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聊一聊西餐厅的灯光设计

导读: 是什么让你记住一家西餐厅呢?菜式?服务?还是餐厅的氛围?很多时候,比味觉更持久的记忆,也许是你待在这间餐厅的感觉吧,而餐厅的灯光设计,直接影响到餐厅的整体氛围甚至是食客的心情。

  是什么让你记住一家西餐厅呢?菜式?服务?还是餐厅的氛围?很多时候,比味觉更持久的记忆,也许是你待在这间餐厅的感觉吧,而餐厅的灯光设计,直接影响到餐厅的整体氛围甚至是食客的心情。

  下面,我们就一起聊一聊西餐厅的灯光设计吧。

  西餐厅需要轻松、宁静的气氛,大多需要配合调光系统。我们把西餐厅按照使用功能区域可以划分为入口区、堂厅卡座区域、包厢区、服务通道区域四个部分,每个部分需要的明暗程度及照明手法都是不同的。

  西餐厅的基础照明一般比较暗,这样保证了比较私密的空间和浪漫的气氛,采用的灯光也多种多样。

  接下来,我们一起看看怎么通过这四个区域的灯光设计来留住食客的心。

  入口区照明设计

  入口区往往采用大片的形象墙来表达餐厅的文化含义及风格基调,照明的方式也多种多样。

  聊一聊西餐厅的灯光设计

  左图为某家田园风格西餐厅的入口区,独特的造型设计充满田园趣味,采用射光来洗亮墙面,形成视觉焦点。同样是入口洗墙,右图的方式则采用暖色光,与左图大有区别,采用的是上下洗墙的方式,形成有意思的光斑。

  下图为各种不同的洗墙方式,可以作为借鉴:

  聊一聊西餐厅的灯光设计

  堂厅卡座区域照明

  由于西餐厅室内是由各种材料组成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板(毯)的材料等。

  在同样照度的条件下,各种材料表面的反射比不同,其亮度也随之不同;而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相应高一些,如果材料表面反射比较高,则反之。

  聊一聊西餐厅的灯光设计

  (图)运用了大量的 LED 元素,在保留西餐厅明暗分明的照明基调情况下,使餐厅更富有现代动感。

  有时不一定要拘泥可调角度射灯的照明形式,也可以采用烛光创造朦胧、静谧的气氛,使环境更具遐想空间。

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